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【知識】您了解過班章茶嗎?
發佈日期::2014/2/18、瀏覽次數:1526

隨著茶葉的流行,市面上出面的班章茶越來越多,那您了解過班章茶嗎?下面是關於班章茶的具體介紹。


  班章在布朗山鄉政府北面,是一個哈尼族村寨,班章是指老班章和新班章兩個自然村出產的,這兩個自然村由於獨特的自然環境和氣候條件使得出產的班章茶,條索粗壯肥厚,茶菁香味純厚迷人,其間來自原始森林的氣息使人彷彿置身於千里之外的一大片森林之中。

 

  班章茶的外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮;

 

  班章茶的湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。

 

  班章茶的香氣:香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,14年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。

 

  班章茶的滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分佈均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協調,化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉化為甘味。

 

  班章茶的葉底:葉片相對細長,也有呈橢圓形的;葉片柔韌,厚實;顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。