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普洱茶古樹、大樹、台地茶的分類與區別
發佈日期::2023/10/16、瀏覽次數:125

普洱茶古樹、大樹、台地茶的分類與區別


  當你喝明白生熟、各大品牌的拼配茶後,你可能就會慢慢去常識古樹茶。但古樹茶、大樹茶又是怎麼分類的呢?今天特意為你介紹:大樹茶、台地茶、古樹茶的區別。


  一、古樹茶:關於古樹茶的認定,在普洱茶圈仍有一定的爭議。有人認為,嚴格意義上的古茶樹應該是300年以上的喬木型大葉茶樹,但普遍認為樹齡在百年以上的茶樹的茶葉都可稱作“古樹茶”,八九十年左右的稱為“老樹茶”。這些古茶樹多生長在人跡罕至的深山老林中,不一定都是野生,也可能是古時人工栽培的茶樹。這些古茶樹病蟲害少,不需噴藥防治,也不進行修剪、施肥等管理措施,因此產量低,不易採摘,但茶葉內含物豐富,所以當下很受茶友們喜愛。


  二、大樹茶:也就是我們說的喬木茶,葉片較大;目前為止存活百年以上的喬木茶,分佈在雲南版納茶區、臨滄茶區、普洱市茶區等地。


  三、台地茶:也有人稱為“灌木”,也就是我們一般常看到的矮茶樹種,葉片較小,由於此種茶樹是種植在茶農門開墾的台階似的土地上。台地茶因為集中種植,可節省人工,相對較好管理,如修剪、施肥、噴藥等在台地茶管理過程中很常見。


  茶農眼中的大樹茶和小樹茶

  在普洱茶知名的山頭或村寨中,當地茶農一般根據茶樹的大小,也就是樹的高低和主幹的粗細來分為大樹和小樹。通常大樹樹齡長,鮮葉價格高;小樹低矮,樹齡較短,鮮葉價格自然相對便宜。當地茶農沒有人說什麼古樹茶,古樹茶是茶友自己的說法。大樹茶和小樹茶都屬於山頭茶,但不屬於台地茶。

  以上就是關於普洱古樹茶、大樹茶、小樹茶的基本區分與辨別,希望你看完以後有所收穫。