冬天已經到來。天氣轉冷，萬物蕭瑟，想要養生健康，就要學會養陰收藏。冬天的一碗茶，一切都變得溫暖可親。喝茶是冬季養生非常不錯的一個選擇。那麼，冬天到來之後，喝哪些茶更好呢？

各類茶適宜的季節都不同，入冬可別亂喝茶，喝對了才能起到溫潤身心的作用，冬天飲茶謹記以下幾條。

不喝燙茶

雖然冬天要喝熱茶，但是熱茶也不能過燙，茶湯過燙很容易燙到口腔和食道，胃壁也會受損，剛泡好的茶建議不要急於品飲，以60度左右的水溫最適宜。

不喝涼茶

涼茶本身並沒有什麼問題，但是冬天氣溫低，血流不暢，容易凍手凍腳。喝涼茶，對身體的刺激較大，尤其是中老年人，身體機能較弱，容易引發心血管問題。

不空腹喝茶

古人云，不飲空心茶，意為不空腹喝茶，特別是早晨醒來，早起空腹喝茶容易“醉茶”，就是會出現頭暈、心慌、手腳無力的反應，這樣比較比較傷胃，因此大家早起實在口渴，先喝一杯清水，吃點食物再喝茶。也建議不要以茶代水，加重腎臟負擔。

不喝濃茶

再就是大家不要喝過濃的茶水，但是過濃的茶苦澀度會更高。濃茶要不坐杯時間過久，要不就是投茶量過大，一來茶湯滋味太過，二來內涵物質過高對身體不利，因此不建議大家冬天喝濃茶，尤其是心血管病人。

不喝睡前茶

冬天養生的關鍵在於作息規律，早睡早起。茶葉中含有豐富的咖啡鹼，興奮神經，從而影響睡眠。如果臨睡覺前喝茶，可能導致失眠和頻繁起夜，對腎臟不好，同時影響休息。

適合冬日喝的三種茶

冬日，紅茶最佳

冬日人體陽氣漸弱，此時喝茶也要著重禦寒保暖。

紅茶屬於全發酵茶，經萎凋、揉撚（切）、發酵、乾燥等一系列工藝製成。茶性溫和，可養陽氣，還能生熱暖腹，增強抗寒能力，所以冬天喝茶，以紅茶為上品。

紅茶經過全發酵之後，茶性變得十分溫潤妥帖，刺激性小，既能暖身更能暖心，還有很好的滋養腸胃的作用。紅茶溫熱的特性帶給了人們諸多好處，非常適宜在寒冷的冬天飲用。紅茶在加工過程中發生以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特徵。

後發酵茶的黑茶

黑茶屬於後發酵茶，其因成品外觀呈黑色，故得名。黑茶的製茶工藝一般包括殺青、揉撚、渥堆和乾燥四道工序。傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓製緊壓茶的主要原料。

黑茶可泡可煮，冬日裡煮上一壺，趁著溫熱慢慢飲用，既能驅寒暖身，也能助消化順腸胃。

老白茶

即貯存多年的白茶。白茶在多年的存放過程中，茶葉內部成分緩慢地發生著變化，香氣成分逐漸揮發、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉溫，且存放時間越長，滋味也越醇和，其品飲價值也更高。白茶產地主要位於福建省的福鼎、政和、鬆谿、建陽等地。

白茶非常耐泡，可祛風寒，在普通泡法下可達二十餘泡，後面仍然滋味尚佳，用茶壺來煮，更顯香醇味道。