茶葉是植物的綠葉，內含有豐富的營養物質，還有茶單寧、咖啡鹼、茶多酚，經常飲茶，起到潤肺止咳的作用。夏季飲茶能夠防暑降溫，冬季飲茶能夠促進血液循環，改變微循環，起到保暖的作用，勞累時飲茶可以解除疲勞，提高工作力和學習能力。

經常喝茶還促進胃腸蠕動，幫助消化，增加食慾，茶葉還具有降低膽固醇，預防高血壓、動脈硬化的功能，防治心腦血管疾病的發生。

茶葉還具有分解脂肪，預防肥胖，保護皮膚，延緩衰老，經常喝茶可以提高機體的免疫力和抗病能力。