茶是中華民族的傳統飲料。綠茶、黃茶、白茶……茶葉的品種不同，性味口感也有區別，對健康的影響也有差異。換季了，該換茶嗎？

飲茶在一天、一年、一生中都應該有不同。在中國的六大茶之中，綠茶屬於不發酵茶，白茶、黃茶屬於輕微發酵茶，烏龍茶屬於半發酵茶，紅茶屬於全發酵茶，黑茶屬於後發酵茶。其中，綠茶最涼，黑茶最溫，白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶則居於其中，溫性隨發酵程度依次遞增。

在日常喝茶時，我們可以遵循上述規律進行選擇：

01、一天之中：早上喝杯使人興奮度高的綠茶，讓人更有精神，晚上若吃得油膩，喝杯黑茶可輔助代謝。

02、一年之中：夏天喝刺激性較大、相對涼性的綠茶、白茶去暑，冬天喝刺激性較小、相對溫性的紅茶、黑茶暖胃。

03、一生之中：年輕時睡眠質量較好，喝杯咖啡因含量較高的綠茶，不會影響睡眠；晚年則往往“坐著打瞌睡，躺下睡不著”，如換成微生物發酵、咖啡因含量較低的黑茶，睡眠不會受到太大影響。

當然，以上建議不是絕對的，需要考慮個人飲茶偏好和身體差異。即將進入金秋九月，喝什麼茶最合適呢？

秋季適宜飲茶

01、初秋飲青茶 消除體內燥熱

此時，以飲用烏龍茶一類的青茶為好，此茶性味介於紅、綠之間，不寒不熱，既能消除餘熱又能恢復津液。

烏龍茶注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡後片刻將茶壺裡的茶水倒入茶杯里，品時香氣濃鬱，齒頰留香。

同時，也可紅、綠茶混用，取其兩種功傚；也可綠茶和花茶混用，以取綠茶清熱解暑之功、花茶化痰開竅之傚。

青茶性味不寒不熱，能消除人體內的燥熱，達到清燥生津之功傚。

02、中秋菊花茶 明目消除疲勞

菊花茶是秋季飲茶非常好的選擇之一，可以起到清肺去火的傚果。

菊花茶還可以滋補肝腎之陰，清肝明目，治療頭痛、眼痛、眼花等癥狀。菊花是中醫治療多種眼疾的良藥。

常常感覺眼睛乾澀的人，特別是常使用電腦的人，可以多喝些菊花茶。

但是，中醫講究辨證治療，體寒的人就不適合飲用菊花茶。

03、深秋喝紅茶 生熱暖腹抗寒

秋冬時節人體生理功能減退，陽氣減弱，對能量與營養要求較高。

在秋季泡上一杯暖暖的紅茶，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。

紅茶甘溫，可養人體陽氣，且湯色胭紅，能給人以溫暖感覺。

紅茶中含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力。

04、秋天喝普洱茶

普洱分生普和熟普，生普是自然發酵，有較多的活性成分，能夠清理腸道，保存了較多的曬青毛茶的品質特徵，適合長久儲藏。但是生普新茶刺激性較強，還需存放一段時間在飲用。

熟普經過渥堆發酵使茶性趨向溫和，具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃鬱，適合大部分人日常飲用。

秋季喝茶禁忌

01、秋季不宜喝新茶

秋季，也代表著到了秋茶上市的季節，新鮮上市的秋茶受到了不少茶友的關注，因為都想最早喝到今年的第一波秋茶。

然而秋季採摘的新茶並不適合馬上沖泡飲用，因為未經放置的新茶，茶葉中有些對身體有不良影響的物質。

如多酚類、醇類、醛類等物質並沒有完全被氧化，喝完之後很容易引起腸胃不適，甚至腹痛。

02、秋季飲茶忌太濃

一般來說，秋季飲茶宜淡不宜濃，因為濃茶中含有大量的咖啡鹼，茶鹼多，刺激性強，容易引起頭痛，失眠等癥狀，從而起不到養生的傚果。

尤其對於新茶友來說，還有可能會出現頭暈乏力等“醉茶”現象。

03、秋季喝茶忌與補湯、藥物一起飲用

秋季重點是養肺，因為秋天的特點是乾，所以多喝水以對抗“天乾物燥”。

於是很多人會在秋季熬煮一些美味的補湯，當然，秋季是非常適當進補的，但是任何補湯都不適宜和茶一起飲用，這樣可能會讓補湯中的營養大打折扣。

同理，也不能用以茶服藥，因為茶葉中含有咖啡鹼、兒茶素等物質，當和藥物同時服用時，一些物質可和藥物中的成分發生反應而使藥物療傚降低。

04、秋季飲茶忌一成不變

“秋飲烏龍冬飲紅”，很多人都知道秋天非常適合喝烏龍茶，於是各種烏龍茶每天都會喝一些，但不建議在秋天一成不變地喝茶，我們可以根據自己的身體做出適當的調整。

茶，一年四季都適合飲用，但每個季節飲茶都有其一定的特殊性，如果大家按照氣候選擇適合的茶進行養生，還是可以起到不錯的養生傚果哦。