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喝慣普洱茶,為什麼都不喝其他茶了?
發佈日期::2022/5/11、瀏覽次數:17

普洱茶與其他散茶類的不同,不僅僅在於乾茶大多都是餅、磚、沱等緊壓形態。因為原料和製作工藝不同,普洱茶呈現出來的香氣和韻味也非常獨特。


很多新茶友覺得普洱茶的香甜度不高,喝起來沒有綠茶和紅茶那麼討喜;而喝慣了普洱茶的老茶友,基本上就很少再喝其他茶了,這是為什麼呢?


普洱茶以雲南大葉種為原料製作,雖然因為茶樹品種和生長環境等不同,各產區的普洱茶風格各異,但云南大葉種茶葉內含物質含量高於其他中小葉種,所以整體濃強度和耐泡度也比其他茶類更高。


剛開始喝普洱茶可能會覺得苦澀味比較明顯,但喝慣了普洱茶再去喝其他茶類,要么會感覺滋味比較淡,如果是高香高甜的紅茶,喝不了幾泡就會覺得膩。


再者,普洱茶具有後期轉化空間,同一款茶,存儲環境或年份不同,喝起來都是不一樣的感受。


花香、蜜香、焦糖香、木香、陳香、藥香等;醇甜、梅子韻、冰糖韻、米湯感…香氣和口感隨著存儲而千變萬化,喝普洱茶時總是能收穫滿滿的驚喜。


除了品飲時可以感受到各種韻味,喝完之後的餘韻,即生津回甘和齒頰留香,還有在身體內游走的溫熱氣韻等等,如果是一泡品質不錯的普洱茶,往往可以讓人回味一整天。


喝過不同類型的普洱茶之後再去喝其他茶,總覺得少了些什麼,你也是這樣嗎?