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普洱茶的陳味是一種什麼味道?
發佈日期::2021/6/11、瀏覽次數:5

儲存得當的普洱茶,陳味是很明顯的暗沉香,喝起來自然醇厚,入口順滑,回味甘甜。但是我們也要注意區分普洱茶的陳味和倉味的區別。要注意普洱茶陳味是一種普洱茶沉澱之後留下的暗香,會讓普洱茶變得更香甜;而艙位則是普洱茶受潮導致的,是一種異味。


普洱茶的陳味是一種什麼味道? 


普洱茶是一種後發酵茶,繼渥堆發酵之後,成品的普洱茶還會再繼續發酵,從而成為老普洱茶,但是在後續的發酵中,如果儲存不當的話,很容易造成茶葉的變味,或者產生異味,那要怎麼區分普洱是陳味還是倉味呢?


倉味也有分的,是受潮味,還是黴倉味呢?有受潮味的茶,聞起來沒有那麼的鮮香,喝起來也少了幾分悠香;黴倉味的茶霉味明顯,聞起來較為刺鼻。


倉味和陳味的區分不僅在於味道上,還在於口感上,倉味茶比較不醇,特別是前面幾泡,會有梅子香之類;而陳味茶湯亮,醇厚,溫潤,甘滑,純正,香高。


而且有天然的香樟味濃鬱。懂得普洱茶的倉味和陳味,才能購買到真正的普洱茶。普洱茶是一種黑茶,後發酵是普洱茶的特色,但是後發酵的茶葉應該用心的保存,才不會出現堆味倉味等。