古代女子與茶
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發佈日期::2021/6/9、瀏覽次數:259 |
香茗一盞,淺嚐小啜,是古人於風雅格調中的一件賞心樂事。若是經了姑娘的手採摘、烹煮、品賞,那就更是一番動人的情境,美好的氣韻了。古時候,茶是日常的開門七件事,是陶冶性情的藝術,與古代女子也有著說不盡的故事。
茶中有禮 飲出女兒情 幾千年來,幾錢茶葉,一杯清茶,貫穿了訂婚、結婚、婚後的禮節,見證無數對夫婦隆重而華麗的大婚過程。不知從何時起,「吃茶」成了女子受聘的代名詞。正如《紅樓夢》裡,王熙鳳打趣黛玉時說的:「你既吃了我們家的茶,怎麼還不給我們家作媳婦?」不知古代女子烹茶飲茶時,會不會對未來的人生有所嚮往呢? 茶中有畫的秘密
宋代的文人墨客,對分茶技藝非常熱衷,陸游有詩曰:「晴窗細乳戲分茶」。若是遇到一位精通茶藝的女子,他們更要賦詩讚歎,比如「金箸春蔥擊拂,花瓷雪乳珍奇」,「秋波嬌殢酒,春筍慣分茶」。其中春蔥、春筍便代指女子纖細潔白的手指了。 清《奕人傳》記載,宋時有位奇女子名叫趙總憐,就是分茶高手,向子諲曾為她填詞,在序中說她兼擅琴、棋、書與分茶,把分茶放在和文人技藝同等重要的地位。「茗碗分雲微醉後,紋楸斜倚髻鬟偏」,是詞中描繪趙女微醉後,巧手分茶的動人模樣。 宋人趙彥端的一首《風流子》,也用華美的辭藻描寫了一位女子分茶的場景。「正三行鈿袖,一聲金縷,卷茵停舞,側火分茶。笑盈盈,濺湯溫翠碗,折印啟緗紗。玉筍緩搖,雲頭初起,竹龍停戰,雨腳微斜。」在富貴人家的夜宴中,這位女子剛剛停下舞步,便淺笑盈盈上前來分茶。只見她纖纖玉手幾起幾落,就在茶盞中勾勒出一幅雲氣龍飛般奇幻的圖畫,教人如何不傾心於她的高妙技藝? 賭書消得潑茶香 古人愛茶,也以擁有好茶為傲,於是從唐代起出現了以湯色、湯面、茶味為比賽內容的活動,稱為「鬥茶」,到宋朝達到鼎盛。蔡襄的《茶錄》就記錄了評判茶品高下的標準,比如湯色貴白,其次是青白、灰白、黃白等雜色;湯面也重鮮白色,並且已沒有水痕附著於杯盞為佳;而茶味則以甘滑為主。 《雍正十二美人圖》之桐蔭品茶,清人繪。(公有領域) 大約五百年後,清代第一詞人納蘭性德在悼念亡妻時,有感於李清照夫婦的伉儷情深,為他們、也為自己寫下「賭書消得潑茶香,當時知道是尋常」的名句。從此,「賭書潑茶」成了象徵夫妻間高情雅趣的又一著名典故。 直到清朝,茶令仍然在文人圈中盛行。王十朋的《梅谿文集》就記載了自己和朋友行茶令的故事:「於歸,與諸友講茶令,每會茶指一物為題,各舉故事,不通則罰。」每次行令,大家都圍繞某一主題,各舉所舉典故舊事,並都與茶相關,說不出來的人就只能聞著茶香,看著別人飲茶了。 一杯茶的背後,承載了種種雅人雅事。古代女子也在茶中,找到了人生與藝術的興味,更為茶留下獨特的清芬。 |