立夏養生與普洱茶飲
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發佈日期::2021/5/6、瀏覽次數:296 |
在二十四節氣中,立夏系夏季開始。「立夏」的「夏」是「大」的意思,是指春天播種的植物已經直立長大了。在天文學上,每年5月5日或6日時,「斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,太陽到達黃經45°,故名立夏也」 舊俗立夏日又為民間傳統節日,稱「立夏節。」古代天子率百官迎夏於南郊,並舉行祭祀炎帝、祝融的儀式。到明代民間始有嘗新風俗,清代更有祭神、嘗新、饋節、秤人、烹新茶等俗。江浙一帶至今仍保留吃立夏蛋、健腳筍、五虎丹、三兩半等「吃補食」的飲食風俗;雲南宣威地區則有大門插皂莢枝、紅花以壓崇,圍灰牆腳以避蛇之俗。 對今人來說,立夏不過是一個節氣,表明從今天起,春天結束,夏日由此開始而已。 春天雖然結束,雲南普洱茶的春茶,卻還在持續,雲南春茶與江南一代相比,有「發得早,持續時間長的特點」,特別是雲南高山高海拔的古樹茶,要持續到5月中旬左右。 雖然在雲南,茶山旅遊和古樹嘗鮮的活動也還未接近尾聲,但人的身體狀況卻已發生轉變,中醫《黃帝內經》認為,此時人體陽氣旺盛,經絡氣血流通,是溫煦體內陽氣、驅散內伏寒邪的最佳時機。 夏季暑熱濕氣重,日照時間延長,人們的睡眠時間和飲食量逐漸減少,再加上出汗增多,人體電解質代謝出現紊亂,易出現疲勞倦怠、沒有胃口、注意力不集中、中暑等症狀。立夏如何養生?醫學專家提醒,立夏之時,平時要早睡早起,養成午睡的好習慣。切勿「熱」昏了頭而大吃西瓜和冷飲,要注意養好腸胃,而養胃茶飲中,普洱熟茶便是最佳飲品。 我們知道,普洱熟茶最明顯優越於其它茶類的一大功傚便是消食去膩,而且兼具養胃護胃的功傚,因此,無論是針對食欲不振,吃了油膩食物不易消化的症狀,還是對敏感脆弱型腸胃的養護,都是絕佳的選擇。 |