人問我，你為什麼不是富二代，我只想回你一句話：“那是因為當年我爸沒有存茶！”故事帶有玩笑的成分，但存茶的價值卻是大實話。在茶葉界，玩存茶的都是大咖，茶葉的生產有轉型，茶葉的採摘工藝有改革，茶葉的包裝有升級，甚至連茶葉廠都有變更，每一次的不同，都使當時的茶成為如今的一泡難求。而有機會能收藏到其中的一兩款，且不說這些茶的歷史見證價值，其品飲價值更是難以預估，家裡能有這些“大寶貝”的茶友，還算不上是“大咖”嗎？

收藏茶的價值

1.年輕才是存茶的重要階段

年輕人存茶並不算熱潮，反而都是一些退休了、有閒時的中年人愛琢磨存茶的事。但其實存茶最好的階段，應該就是年輕的時候。因為年輕人有穩定的收入來源，在合理支配工資之後，應該有一定的金額是用作於未來的投資的。這一部分金額，用於存下自己心愛的茶，也是不錯的選擇。

年輕時候，有精力去研究茶葉的存儲價值，比較容易接受新鮮事物，可以豐富對茶葉的收藏眼界。若是年歲已大，不容易接受新產品，對茶葉升值空間的敏感度不高，可能會錯過一些不錯的收藏茶品。

2.存下的是茶葉發展的故事

茶葉也在人類進步的長河中，從不同年份、不同製作、不同天氣、不同包裝來看，每一款茶都會給人不同的驚喜。定期地收藏下這些茶葉的“小變化”，其實也是在見證著茶葉發展的歷史。

有了這些收藏起來的茶葉，可以同一種茶的不同年份、不同工藝放在一起做評飲，也是茶人學習的一部分。所以要越早開始存茶，以後能夠品茶的標準就越豐富。

3.存茶其實也是“存錢”

購買茶葉早已算是茶友們一項重要的開支，但隨著社會的發展，茶葉的成本也在增長。從採摘的人工到運輸的費用，各項生產成本的增加，最終生產商都會攤到每個顧客的錢上。再加上茶葉從生產商到購買者手裡，中間還會經過多少經銷商我們也無從獲知，從長遠來看，茶葉的價格其實只會越來越高。

成本的上漲加上季節的波動，茶葉在你買入手中的時候，可能已經是較未來而言比較合理的價格了。所以把一些適合存儲的茶葉，收藏起來，可以為我們以後想喝這款茶時省去一筆上漲的費用，存下的茶葉，其實也是省下了一筆開支。

4.用茶葉交友，品嚐不同的味道

如果說茶友的圈子有多少，那真是數不勝數。愛好泡茶工藝的茶友聚在一起，有沖泡手法技巧上的學習；愛玩紫砂的茶友聚在一起，有各種壺型、大師手工藝術的展示；而愛存茶的茶友聚在一起，則有一種茶葉歲月的見證。

5.讓茶葉，與歲月重新轉化

“越陳越香”的茶，需要的是時間的幫助。如黑茶之類，經過人工的加速發酵，喝起來確實是醇厚濃香的，但若後期有機會“非人為”的發酵，茶葉的一些特徵性的味道會變得溫和，喝起來更鮮，更舒服，甚至連湯色都更為明艷。

老茶在茶葉市場上的需求也是與日劇增，隨著大家對老茶的深入研究，老茶的一些獨特的保健傚益也慢慢被人認知。除了味道上更醇、順、滑、柔，老茶也具有一定的養胃暖身，活通經絡的傚果。

6.用茶葉做相機，記錄下腳步的旅行

年輕人喜歡旅遊，對世界充滿好奇，特別是愛喝茶的年輕人，有機會一定要去探訪茶山茶園，探索傳承至今的茶文化。

在遊覽山水之間，為自己泡上一壺茶，即可欣賞四周美景，又有茶香茶氣縈繞，把這款茶存下來，也是存下了當下的味道。

在回家時，想要回味這段旅程，便有了味道的記錄，除了單一的相片畫面，更有一份自然滋味。

7.用茶葉做日記，續上某個時刻的回憶

曾有茶友在後台諮詢，什麼樣的茶葉適合存儲，她想為剛出生的兒子存下兩餅好茶作為紀念。滿滿的母愛，也是一位愛茶的母親，用自己的方式，為孩子紀念他來到世界的這一天。

存起茶葉，可以在未來的某個回想起的日子，把這段回憶再用茶續上。即使是散落的片段，卻能在茶味裡再次體會當時的感覺；即使是凌亂的順序，也有茶的收藏時間為你串聯記敘。

8.為了老了也有好茶可以喝

等我們不再年輕，就尋一方小院，擺一方茶席，邀請三五老友，拿上曾經存下的味道，再敘敘舊日的時光。

可以與愛人嚐嚐當年的味道，回想曾經的甜蜜；與兒孫共品當年的純香，給他們講講過去的故事。安詳的晚年，樹下乘涼，用老茶的品質，保證自己的身體健康。