緊壓茶，緊茶，對於初入門的茶友來說，聽起來貌似就是一回事——都是茶，都有一個“緊”字，真是傻傻分不清楚。難道緊茶是緊壓茶的簡稱？它們之間，真的只差了一個“壓”字而已？

　　從文字表面來看，“緊”與“鬆”是表示事物外形的一種存在狀態，不過表達的意思恰恰是相反的。若以茶葉來說，至少可以知道“緊茶”或者“緊壓茶”應該與“散茶”是剛好相反的。

　　散茶

　　散茶，保持茶葉的鬆散狀態，沒有特定的形狀。緊壓茶，則是通過外力將茶葉壓製成某種特定的形狀，或碗臼狀，或圓餅狀，或磚塊狀。相對而言，紅茶、綠茶、烏龍茶多數是以散茶的形式出現的，而普洱茶，則更多是緊壓茶的形式。

　　緊壓茶是以曬青毛茶為原料，經拼配、篩分、揀剔、半製品拼配、稱量、蒸揉、壓製成型、干燥、包裝等工藝加工的茶葉產品，沱茶、餅茶、方茶、緊茶等均屬於緊壓茶類。

　　緊壓茶——餅茶

　　緊茶，俗稱心臟型緊茶，古稱“牛心茶”、“蠻裝茶”，系唐代團茶演變而成。下關地區緊茶生產歷史較早，下關沱茶前身康藏茶廠時期，就以揉製緊茶為主的產品銷往麗江、西藏等地區。

　　緊壓茶——心臟形緊茶

　　心臟形緊茶因長期以來都是以手工揉製，效率低下，勞動強度大，1953年下關茶廠通過技術革新，製成模具，采用槓桿原理壓製。1963年成功改製成長方磚形緊茶併取得銷區的認可。1967年緊茶產品全部改為磚塊形。1986年，為適應市場需要，茶廠才重新恢復心臟形緊茶的生產。

　　緊壓茶——下關磚茶

　　於是乎，現在的緊茶，就包括心臟形緊茶和磚塊形緊茶兩種，而緊茶，又可稱為“磚茶”。
 

　　由此看來，緊壓茶和緊茶還真不是一回事，緊茶是類屬於緊壓茶的。將普洱茶以形狀來劃分，緊茶與沱茶、餅茶、方茶等茶葉都是同級的存在。