【知識】陳茶與新茶的區別有哪些?
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發佈日期::2013/9/6、瀏覽次數:2515 |
對於陳茶與新茶來說,很多茶友們都不能準確的辨認出他們之間的區別,有的不法商販會將陳茶摻入新茶裡面,因此,在選購的時候,茶友們可以根據以下的幾點條件來辨別:
1、看外觀 新茶外觀乾硬疏鬆,色澤新鮮;陳茶則緊縮、暗軟。 2、折茶梗 新茶茶梗一折即斷;陳茶茶梗不易折斷。 3、摸葉片 新茶摸上去較乾燥,用手指一撚,便成粉末;陳茶軟而重,不易撚碎 4、用沸水沖泡 新茶清香撲鼻,芽葉舒展,茶色澄清,剛沖泡時色澤碧綠,慢慢轉為微黃,飲後舌感醇和、清唇;陳茶香氣低沉,芽葉萎縮,茶色渾暗,剛沖泡時色澤悶黃,飲後無清香醇和感,有的帶有輕微異味。 陳茶與新茶的區別方法比較多,但是不一定陳茶就不好,例如普洱茶,就屬於越陳越香的,因此,陳茶的價格還會更高,並且陳茶的口感等各個方面都比較好! 資料來源:中國普洱茶網 |