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【知識】景邁茶的特點
發佈日期::2014/2/11、瀏覽次數:2851
景邁茶之特點是以香氣著稱,苦弱澀強,景邁茶屬澀底茶,苦味有但不強,是澀味較為明顯,乾茶就有十分明顯的花香蘭香,景邁古樹茶入口澀味化的很快,回甘也很快,臺地茶入口澀感掛在舌面,久久不能化去回甘也很慢,由於景邁古茶園的茶多數生長在萬木叢林中,與數百種野生藥植物共存,古茶園中各種蜜蜂飛鳥及各種小動物繁多,導致異花傳粉豐富,具有珍貴的藥物含量,所以導致景邁茶特有的香氣。
  用古茶樹發出的鮮嫩(芽)葉為原料,經特殊工藝精製而成的普洱茶具有:香高、性烈、味厚、氣足以及形、質、色、香、味、氣、韻俱佳的特點;具有降低膽固醇和血脂,溫中補腎,降血壓,清涼解渴,醒酒,去疲勞,怡神之功效。常飲能美容、健身、助消食、減肥、改善營養、促進新陳代謝、增強人體免疫力、抗衰老等。
  純正的景邁茶有“三香”:
  一、乾茶香,嗅茶餅就有十分明顯的蘭香,其香氣強度只有像千家寨野生茶之類的優質野茶才能產生。
  二、茶湯突顯而持久。純正景邁茶在茶湯中能品出蘭香味,而且可以持續到十多泡後。
  三、杯底留香。杯底香是展現古喬木茶山野氣韻的最直觀表現,景邁茶由於混生於山野之中,山野之氣強烈,杯底香強而持久,十多泡後仍可嗅到。

資料來源:中國普洱茶網