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【名人】66位知名普洱茶人
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| 發佈日期：：2014/3/5、瀏覽次數：5751 |
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66位知名普洱茶人 按：網路流傳近現代56位元知名普洱茶人，頗有爭議，角度不一，原因很多。在此基礎上，我感覺還有疏漏，遂添補10位，並請有心人繼續添加，普洱茶的歷程，有他們的足跡——特別說明，序號只為方便計數，排名不分先後。 01、張宏達 張宏達年輕的時候，他用生物學方法論證，茶的故鄉在中國，把阿薩姆茶種改名為普洱茶種；他踏遍國土，發現了兩個新的茶種——可哥茶和苦茶。如今，雖已跨入94歲高齡，但他體魄康健，精神矍鑠，思路敏捷，以耄耋之年繼續關心著茶事業的發展和建設——他就是茶學泰斗張宏達教授，2009年度國家自然科學獎一等獎“《中國植物志》的編研”課題組的10位主要完成人之一。在他60多年學術生涯中為我國的植物分類研究和科教事業作出卓越的貢獻。 張宏達教授在山茶屬分類上的貢獻不僅在於他發現了眾多的新種，而且在於他奠定和構建了山茶屬的系統分類基礎，其影響遍及世界範圍。他以蜚聲國際的科學成就被教研界尊稱為“大師”。他畢生在植物系統分類學上耕耘，編著了山茶屬植物的系統研究，全面提出山茶屬的分類系統，調整和修改外國人的山茶屬系統，並以充分的事實和根據把阿薩姆種改為普洱茶種，作為世界茶樹原種，由此在現代科學視角上奠定了中國是世界茶樹原產地的地位。 02、邱輝 邱輝，原名邱維藩，字輝，男，雲南崑明人，1929年 5月生。1947年考入雲南大學農學院森林系。1949年5月參加革命，中共黨員。自參加工作以來，歷任滇桂黔邊縱第九支隊政工隊員、邊縱四期幹校政幹班學員、武工隊長、指導員、原普洱專署(今思茅市)建設科農林股長。1952年，先後任中茶普洱支公司股長、思茅行署外貿局茶葉科科長，行署茶葉領導小組副組長、行署茶辦主要負責人。1995年12月離休，離休後至今繼續在雲南茶界發揮餘熱。 50年代中期，邱輝與同仁一道，組建茶區基層收購站(組)，積極開展收購運銷，深入茶山宣傳，組織茶農墾複茶園，促進茶葉生產迅速恢復。他參與組織研製了第一臺手搖、畜力和水力揉茶機，後推廣應用傳動、電機揉茶機，建立第一座節能土烘房和使用烘乾機，促進從手工藝揉製到機械加工的轉變。 撰寫發表大量論文和其它相關文章：《論思茅地區茶葉生產區劃》、《關於加速發展普洱茶生產若干問題的意見》、《茶葉技術培訓教材》(主編)、《思茅地區茶樹品種資源普查試點總結》、《茶葉(思茅茶葉篇)》、《關於在滇南江城縣開發茶葉資源建立出口紅茶基地的評估論證報告》、《漫話普洱茶》、《從邦崴古茶樹的發現看茶樹的起源與演化》、《論千家寨原始野生茶樹植物群落在茶樹起源進化中的地位》等。 03、張順高 張順高，湖北五峰人，1933年生，土家族，1960年畢業於湖南農學院茶葉專業，自願赴邊到雲南茶葉科學研究所工作，1961年考察發現猛海巴達野生大茶樹，1963年在湖南《茶葉通訊》發表考察報告。主編過《西雙版納文史資料茶葉專輯》。雲南省農科院茶葉研究所第二任所長，中國科學院西雙版納熱帶植物園副研究員，中華茶人聯誼會榮譽理事、雲南省茶葉學會(1981～1997)副理事長、雲南省茶業協會榮譽理事，西雙版納州茶業協會顧問，國務院政府特殊津貼享受者。 1992年10月，他作為專家組成員，參與思茅地區瀾滄邦崴大茶樹考察論證會。1993年4月，他出席在思茅舉行的中國普洱茶國際學術研討會暨中國古茶樹遺產保護研討會，任組委會委員，會上交流了他與梁鳳銘副研究員合寫的論文《古生態學與茶樹起源傳播馴化的系統猜測》，被收入《中國普洱茶文化研究》一書。1996年11月中旬，他作為專家組副組長，參與了“哀牢山國家自然保護區雲南省鎮沅千家寨野生古茶樹考察論證會”，提出了“淨光合值法”類推測算出了千家寨古茶樹樹齡。 04、張毅 張毅，男，1941年生人，彜族，雲南易武區區長，易武鄉鄉鄉長，主任科員，於1996年退休。親自組織指導發展新式茶園5000多畝；繼承普洱茶傳統製作工藝，並無償傳授給易武、象明、景洪、猛連、廣西、南寧、韓國(李連喜)等地區喜歡製作普洱茶的人員，使古六大茶山以傳統工藝製作普洱茶的大小廠家發展到100餘家，使普洱茶的古老製法得到傳承、延續，也使我們領略到了民間傳統手工製茶的流風遺韻。大大增加了茶農及地方財政的收入，帶動了群眾種茶的積極性,帶動了相關產業的發展。 主要著作有：《易武鄉茶葉發展概況》、《中國普洱茶古六大茶山》、《易武人物譜》、《隸書字貼唐宋絕》。其中《中國普洱茶古六大茶山的過去和現在》被收錄入《國飲時代·普洱茶文化系列叢書》之一《普洱茶·經典文選》。 05、盧國齡 盧國齡所演繹的人生，在別人眼裡不管怎樣富於傳奇色彩，但她自己總是把這些往事和現實，都付與淡定而親切的笑意——眼睛裡依然清澈的光芒，透露著那種盧國齡特有的正直仁愛、自信堅定，構成一種超越了時空的、令人感動和尊敬的美麗：一幅幅歷史畫面依然生動，充滿了盧國齡昂揚向上的生命力已離休10餘年，但她的目光依然凝望遠方，她的腳步依然堅實：和老廠長鄒炳良一道，帶著猛海精神，創辦了海灣茶廠，海灣茶廠的產品又創造了太多太多的榮譽。這些榮譽意味著，天下有好多好多的愛茶者能喝到品質卓越的好普洱茶。吉人天相，茶人茶壽。 06、鄒炳良 鄒炳良，男，漢族，生於1939年，雲南省祥雲縣人，中國採用渥堆方法生產普洱茶最早探索、研究、重要的實踐者之一。1957年到猛海茶廠，1984年至1996年任猛海茶廠廠長、總工程師，大益品牌創始人之一。猛海縣第七屆、第八屆、西雙版納州第七屆、第八屆，雲南省第七屆人民代表大會代表。 鄒炳良中學畢業後於1957年來到茶鄉猛海，從此他在猛海茶廠一直工作至1996年。40多年間，他先後當過工人、一般幹部、股所長，一步一個腳印，不斷成長， 1984年當選為猛海茶廠廠長至1996年退休，是猛海茶廠歷屆廠長中任職時間最長者之一。任職期間，猛海茶廠把發展生產力放在首位，工業產值、利潤、上交利稅、職工收入連續11年同步增長，成為猛海縣的納稅大戶。 鄒炳良先生和盧國齡女士在1984年至1996年猛海茶廠工作期間配製出來的優良普洱茶產品有7542七子餅、7572七子餅、7532 七子餅、8582七子餅、7262七子餅等，都是普洱茶愛好者捧追茶品。 07、鄒家駒 鄒家駒，1953年生，中共黨員，籍貫四川合理。曾任兩任雲南省茶葉協會會長，現任雲南省茶葉協會副會長、秘書長，是蜚聲國際內外普洱茶專家。 鄒家駒1976年雲南大學外語系畢業後分配至雲南省外貿局業務處工作，1978年至1999年先後任雲南茶葉進出口公司外銷員、副科長、副總經理、總經理。1999年任雲南茶苑集團股份有限公司總經理。鄒家駒出版有《漫話普洱茶·普洱茶辨偽》、《漫話普洱茶·金戈鐵馬大葉種》，另有多種上乘作品刊於海內外各種刊物。有人將他稱為捍衛普洱茶的衛道士，在眾生狂熱的普洱潮中幸有他這樣一個隻身孤影的理性鬥士。 08、張寶三 雲南省人大常委會原副主任、現任省關工委執行主任，省茶葉協會會長，省茶馬古道研究會會長、中國茶葉流通協會常務副會長。雲南省普洱茶協會會長。他在擔任雲南思茅地委書記期間積極宣導“三結合一體化”，致力於推動普洱茶產業的發展。雲南省委把思茅的經驗以省委1993年1號檔下發，在全省推廣。他到省裡工作以後，仍然一如既往研究、宣傳普洱茶文化。2006年4月，在他的成功牽頭組織下，雲南全省性的普洱茶行業協會雲南省普洱茶協會宣告成立。同年11月，協會建立起了完善的組織機構，涵蓋學術、技術品質、茶道茶藝、市場、諮詢等專業委員會。普洱茶的證明商標也由以前的3個州（市）21個縣（區）擴大到了11個州（市）55個縣（區）。在協會的努力下，普洱茶地理標誌證明商標在2006年12月獲得國家工商總局批準，並將於2007年7月1日正式啟用。 09、蘇芳華 中國土產畜產雲南茶葉進出口公司高級工程師、雲南省茶葉商會副會長、雲南省茶馬古道研究會副會長；雲南省茶業協會秘書長。從1965起分配到雲南省農業廳經濟作物處從事茶葉技術推廣工作。1976年，轉到雲南茶葉進出口公司工作，直到2002年退休，歷任科長、辦公室主任等職。1981年起，開始擔任雲南省茶葉學會副秘書長。1986年，榮獲雲南省人民政府“低產茶園改造、提高單產技術推廣專案”科技進步三等獎。多次被評為雲南茶葉進出口公司先進工作者，1988年被雲南省對外貿易經濟合作廳授予雲南省對外經濟貿易業務能手稱號；1986年和1988年被省農學會評為先進工作者。1990年，他率領雲南茶葉進出口公司組建的“雲茶苑”民族茶藝表演隊一行17人到北京老捨茶館為亞運會義演，在一個月中，共演出35場，先後有21個國家和地區的4000多客人觀看了演出，開創了茶藝表演的先河，推動了全國茶文化活動的開展。1991年，他榮獲首屆雲南省科協先進工作者稱號。1997年，雲南省茶葉學會更名為雲南省茶業協會，他任秘書長。2000年，在他積極奔波參與下，雲南茶葉批發市場正式建成，結束了產茶大省的省會崑明沒有茶葉批發市場的歷史。2001年，他提議在雲南茶葉批發市場舉辦“中國雲南首屆春茶交易會”，取得圓滿成功。他先後主持舉辦了三屆“雲茶杯”名優茶評比，推動了名優茶的生產。由於他的卓越貢獻，2001年6月，經省科協推薦，當選為中國科協“六大”代表，光榮出席了“中國科協第六次全國代表大會”，為全國茶界僅有的三名代表之一，受到江澤民總書記等黨和國家領導人的接見並合影留念。 參編或主編的著作有《中國茶經》、《中國名優茶選集》、《世界茶葉100年》、《中國茶葉進出口公司經營史錄》、《茶樹原產地——雲南》、《中國茶葉五千年》、《中國茶葉大辭典》等，是《中國名茶志》（雲南卷）主編。主編《茶文化學》、《茶的故鄉——雲南》、《茶葉生產技術》教材、《雲南茶葉發展論壇》、《2002中國普洱茶國際學術研討會論文集》。 10、張勤民 雲南省省茶業協會副會長、國家高級評茶技師。 11、王星銀 雲南省茶葉協會副秘書長、國家一級評茶技師。普洱茶國家標準GB/T 14456起草人之一。 12、李文華 李文華,普洱茶國家標準GB/T 22111起草人之一。2004年11月-2008年12月任大益集團猛海茶廠常務副廠長、主拼配師。大益茶多款經典茶品之發明人。2009年-2010年潛心研習國學，習悟茶之道。2011年3月返回普洱茶界。 1973年，普洱茶熟茶的快速發酵工藝創始，經過三十多個春秋的磨礪與海內外市場的反復檢驗，現在的普洱茶熟茶產品，其用料、工藝、產品線已經日趨成熟和豐富。在這30多年間，為適應經濟發展和市場需求，在毛茶茶菁等級使用，發酵成熟度，以及拼配配方等方面，雲南普洱茶界有過許多實踐，才鑄就了目前豐富多彩的普洱茶熟茶產品線。 就猛海茶廠產品而言，普洱散茶與普洱緊壓茶，發酵成熟度是略有不同的。普洱散茶產品：歷史上大宗的普洱茶產品（嘜號79072、79082、79092、79102等），發酵是全熟的（發酵成熟度十成，100%），主要是滿足市場“及時品飲的需要”。當然，前面也說過，即使發酵全熟，這種普洱熟茶的收藏變化也是有的。普洱緊壓茶產品：發酵並非是全熟的，這就為收藏中的後發酵留有不少變化的空間，為老熟茶的品味風格走向“潤滑，砂化”奠定基礎。總結說，和普洱茶生茶產品一樣，普洱熟茶的緊壓茶也是獨具收藏價值的，特別是偏輕發酵的普洱熟茶產品。 13、木霽弘 木霽弘，男，納西族，1963年出生。雲南大學文學與新聞學院中文系教授、雲南茶馬古道研究會副會長。主要從事古漢語、民俗學及民族文化的研究。著有《滇藏川大三角文化探秘》、《茶馬古道上的民族文化》、《普洱茶》等三十餘部作品。同田壯壯一道拍攝了《茶馬古道系列——德拉姆》。另有文學作品若干。 10餘年的考察研究之後，木霽弘最早提出了“茶馬古道”這一名稱。今年，雲南省茶馬古道研究會成立，木霽弘擔任該研究會副會長。1987年，木霽弘和同學徐湧濤得知金沙江邊有一條通往西藏的古道，人稱“南方絲綢之路”。通過研究，他們想出一個稱呼——“茶馬之道”，最後定名“茶馬古道”。1999，中國第五代著名導演田壯壯與木霽弘相識，此後他們與著名作家阿城一道多次前往茶馬古道考察採訪。2004年，田壯壯導演的中國首部高清紀錄片《茶馬古道系列之德拉姆》在全球公映。由此，茶馬古道文化成為了國內一大文化熱點。 14、高照 雲南大學退休教授，現年66歲。1962年，從雲南大學植物遺傳專業畢業後，被分配到農墾局河口熱帶作物研究所工作。20世紀70年代以後，在雲南大學從事植物、微生物遺傳學方面的研究至今。1999年，在愛好普洱茶的臺灣親戚的影響下，高照收集了雲南各茶區80多個廠家、近200個品種的普洱茶。在具備了研究普洱茶的豐富樣品之後，他開始了普洱茶生命奧秘的研究。 15、胡明方 胡明方出身寒門，餓過肚子，卻大筆如椽、出手不凡，組織援建了十幾所“希望小學“；他為人謙和，說話禮貌，卻“喜新厭舊”、一舉出位，顛覆了中國茶界的傳統外宣模式。 他就是雲南省青年聯合會常委、首屆“馬幫茶道瑞貢京城”普洱茶文化北京行組委會執行主席兼秘書長胡明方。有人說，在交通高度發達的今天，用馬這樣的“交通工具”馱茶進京，是場代價高昂的“文化秀”。對此，胡明方非但不氣惱，還“呵呵”地笑了：雲南這支由120匹騾馬、6位馬鍋頭、37位趕馬人組成的獨特的大馬幫，在跨過長江、黃河，翻越哀牢山、烏蒙、秦嶺、太行山，穿越6個省市，用腳丈量祖國的名山大川的同時，不僅掀起了此起彼伏的“雲南熱”、“普洱茶熱”，使茶馬文化、雲南影響從南到北淋漓盡致地傳播到首都北京。 16、鄧時海 鄧時海（1941年11月15日－），臺灣師範大學教授，臺灣“中國普洱茶學會”創會會長，著名學者，被業內譽稱為中國“普洱茶第一人”。臺灣是大茶藝社創社，楊式太極武藝第六代傳人。 二十世紀九十年代初，紫砂壺炒作泡沫爆破，在窮途末路之際，鄧時海轉行賣茶。1992年，鄧時海在香港向陳姓茶商買了一批號級普洱茶回臺灣，開始時無人問津，更有人指他的茶乃假茶，有害健康，生意就擱著了。他去香港跟陳某交涉，並要求退貨，但貨主說錢早已用完且手頭甚緊，讓他把茶運回香港寄賣，清貨後才換錢給他。假茶市場的人三教九流，鄧時海怎會把貨交給他人寄賣。回臺灣後突然靈機一動，倒不如寫一本書說茶。其時，鄧時海很早就接觸到了普洱茶，而且一開始就是宋聘同興，一生惟茶是命。1995年，當普洱茶對海峽兩岸最廣大的人民群眾來說還僅僅是水中月霧中花的時候，鄧時海出版了他那本後來被公認為普洱茶聖經的巨著——《普洱茶》，被研究、銷售普洱茶的人視為必讀之書。《普洱茶》的出版，讓許多臺灣茶人和有錢有閑的人轉向品飲、收藏普洱茶，進而帶動了韓國、泰國的普洱茶市場。此後，以廣州為中心的珠江三角洲吹起了普洱茶流行風，並逐漸影響到長江三角洲地區。 17、陳智同 臺灣陳廣和堂主事，陳智同長期收藏紫砂及陳年普洱茶經歷，並對於陳年普洱的鑑識及收藏觀念上向有獨到的見解，在業界多年，發表許多陳年普洱形製的資訊及市場發展觀點。為國際印級普洱品茶會主講人、《茶藝．普洱壺藝》雜誌社長期專欄作家、顧問、《深邃的七子世界》作者，現為陳廣和堂主事。 18、呂禮臻 臻味號主人，呂禮臻資深的茶文化工作者，在八○年代初與茶藝館業者共同成立中華茶藝事業聯誼會且曾任臺灣中華茶聯總會長，為臺灣茶文化起了火車頭的作用，除了舉辦形形色色的茶藝活動、培養茶藝人才、提升社會飲茶風氣，也帶動了茶產業。 19、黃傳芳 弗茶居主人，黃傳芳從事茶藝工作已25年，自稱「抱拙」、「弗茶居主人」，研究內部聚熱加熱法將茶的雜質穢氣驅逐，此「弗茶式烘焙法」已研究十八年經過不斷修正，找到烘焙茶的週期性及規律性建立起烘焙茶的理論性及科學性，發願奉獻茶藝當個終生志工。 20、白水清 白水清，1955年出生，香港普洱茶王、世界茶文化交流協會會長、香港安谿同鄉會副會長。在香港普洱茶陳貨市場佔有60%以上的份額。由於他在普洱茶界的突出貢獻，曾當選第一屆“全球十大普洱茶傑出人物”，並於2003年6月被福建省人民政府授予“銀質獎章”。 2007年8月5日，世界茶文化交流協會在美麗的羊城——廣州，召開了成立五周年暨第三屆董事會就職典禮。也是在這天，香港著名茶專家白水清先生，榮膺世界茶文化交流協會會長一職，可謂眾望所歸。眾所周知，白先生對普洱茶的定論、倉儲和品鑒都有自己獨到的看法和觀點，特別在老茶的領域，他的造詣至今很少有人能超越。及至1993年年，他差不多集齊了所有年份的普洱，單是超過100年的古董普洱就有10種之多，在香港普洱茶陳貨市場，他佔有大多份額。 21、陳淦邦 香港浮雲集團副總裁，陳淦邦私人收藏家，任職香港法律服務行業，嗜好研究陳年普洱茶。1993年開始藏茶，應《茶藝．普洱壺藝》雜誌社邀請陸續於各專題上撰稿發表。並於2006年出版《The First Step to Chinese uerh Tea》。 22、何景成 香港惜壺茶捨負責人，何景成1996年在香港與友人合資設立惜壺茶捨，現為香港惜壺茶捨有限公司負責人，2002年應《茶藝．普洱壺藝》雜誌社邀請撰稿至今。2003年，致力生產了一套下關茶廠從1951年至2003年曾經生產過的沱茶花色品種。 23、林鎮浩 林鎮浩先生繼承了其先父創立於1960年的香港嶺南茶業公司，把中國悠久的茶文化和祖國各地的名茶銷至港九地區、臺、東南亞、日本、韓國、美國、加拿大等地。較好的向世界展示了中國茶的魅力，為港九地區普洱茶品飲與文化推廣做出較大的貢獻。 24、李達朝 香港同安茶行主事，李達朝同安茶行是由李協(字:玉庭)先生於一九四二年在香港創辦的。之前，李先生在九龍已開辦有寶蘭生茶荘，為躲避在戰亂時期被洗刧，保護家產及實力，務求日後東山再起，李先生特意在港島的核心商業區—皇後大道中開設了同安店，當時中國正被日本軍侵佔，香港也已淪陷，時局很不穩定，大多親朋好友都返回老家逃避戰爭的蹂躪，李先生特以”同安”為號，祈求香港早日天下太平，共同安康。日本投降後，同安在李先生的努力下得到迅猛的發展，以做批發業務為主，兼營店面零售，盛行時僱有三十多位員工，也是全香港火柴的獨家經銷商。在雲南茶出口緊缺時期，同安在香港的新界建立了大型倉庫，一方面貯藏暢銷貨品，另一方面進口曬青毛茶加工發酵，並掌握了發酵貯存的方法，建有保濕保溫的地窖，產品還遠銷東南亞、臺灣、韓國、日本、美國市場，是深受消費者的好評。同安茶行歷經了三代人的苦心經營，一直秉承著賣老茶，存新茶的宗旨，為廣大市民提供優質的茶品。發展至今，同安已具有一定的規模，產品品質穩定，品種豐富，風格各異，甚具品茗價值，吸引了不少普洱愛好者的青睞。同安茶行仝人將繼續發揚光大，積極推動普洱茶市場的發展，挑選加工出最好的茶品，同時希望廣大普洱茶愛好者繼續支持同安，給同安的工作多提寶貴意見，共同推動普洱茶市場的發展，讓中國茶文化更加豐富，茶葉事業更加輝煌。 25、譚鬆發 香港港九茶業商會副會長譚鬆發匯源茶行自上世紀五十年代初註冊成立，為中國茶葉出口及經銷，至今歷經超過半個多世紀。七十年代譚鬆發從事超級市場零售工作十多年之久，對海外、內地及香港市場的零售情況十分熟悉，因此影響了他日後在茶葉市場的銷售模式。八十年代初，譚鬆發代表匯源茶行出任港九茶業商會理事之職，由於當時年紀輕且個子稍胖，人稱“小胖子”。是國內與港九地區茶業界有“未見其人，先聞其名”的茶人名家。八十年代中期，他致力於茶文化研究，考查六大茶類之文化與歷史，略有收穫和認識，在商會中歷任福利主任及副理事長之職，與商會一起成長。見證香港茶業的演變與盛衰，可說是香港茶業近代史上的一本活字典。譚先生為人健談、風趣、樂於助人及愛好爬山，有空必約同十數知己一起出遊。對茶文化方面之推廣更是不遺餘力，常應各大公司及社團邀請出任茶業顧問，講授及培訓員工。06年更為香港榮華食品公司，在昂坪大佛建立全港第一間現代化及電腦化資訊的榮華昂坪茶館，並以中、英、日三國文字及圖片介紹茶知識。使來自世界各地的之中外遊人都能領略到中國茶文化的真諦。 26、陳德 香港茗香茶莊公司主事，茗香茶莊成立於1963年春，初期以經銷廣東潮洲工夫茶大出名堂，產品深受南洋、泰國、及越南等地僑胞歡迎，影響日增。七十年代產品行銷臺灣，“香港茶”撐起了臺胞思鄉之情。因臺灣當局限製入口，市場上反而供不應求。一九九九開始茗香茶莊進入國內，為普洱茶的行銷、加工和品飲推廣、文化傳播作出貢獻。 27、郭宏隆 香港高山茶業公司主事郭宏隆先生出生於民國30年，一九七五年加入香港東榮茶業有限公司並於不久後任公司經理。一九八七後歷任港九茶業商會副理事長、理事長等職。為香港地區普洱茶的行銷、加工和品飲推廣、行業發展作出貢獻。 28、林君賢林 香港林奇苑主人，君賢先生祖籍廣東潮洲，於17歲時到香港，進入茶行當學徒。他做人誠實勤奮，得到老師傅傳授一手製茶手藝。林先生於1995年創立了《林奇苑茶行》經營福建烏龍茶（鐵觀音）為主，並專營國產各類茶類，供銷香港各大茶樓酒家。普洱茶一直為港人所喜愛，因普洱茶久存不壞、越陳越香、醇滑甘甜、湯濃耐泡、暖胃消脂。故獲得港人收藏興趣。林先生於80年代初期取得宜興紫砂壺經銷權，又打開了臺灣經銷市場。80年後期，臺灣人熱切轉向對普洱茶的興趣，林先生為了臺灣普洱茶愛好者的需求，便率先為茶界收集古董餅茶及印級餅茶，作為兩地交流橋樑，並將產品擴銷到韓國、與東南亞地區。現年75歲的林先生開拓普洱茶市場，已是經歷了半個世紀的茶人，對普洱茶之產地、品質、拼配工序等均有資深研究。他誠信且專業的經營手法廣受茶人喜愛，亦於二○○一年於溫哥華成立分店。 29、鐘漢榮 香港永利茶莊主事，鐘漢榮先生從1962年8月開始經營茶葉並研究普洱茶至今，在多年的茶葉經銷生涯中，鐘先生不懼千辛萬苦，多次往返雲南各處茶山和普洱茶原料基地考察與研究，對普洱茶的各大茶區、茶山、原料的情況瞭解甚透。為了把普洱茶更好的推廣，他結合港人飲茶習慣，研究出適合香港地區與廣東等地品飲與倉儲的茶品。鐘漢榮先生於1964年創辦永利茶莊註冊的普洱茶商標是《雙象牌》，由於長期來受到消費者與市場的歡迎和讚譽。鐘漢榮先生於2007年在國內註冊了《金象獻瑞》商標，為國內廣大消費者提供優質的普洱茶品和分享香港的飲茶文化。鐘漢榮先生是海內外普洱茶界裡有著較大影響的一個名家，他多年來對普洱茶的研究與茶文化傳播豐富了人們對茶文化的認識和理解。 30、曾志揮 澳門茶商工會永遠榮譽會長，曾志揮1936年出生於南海九江，現任中華總商會榮譽理事，澳門茶藝協會永遠會長，澳門人稱其為「普洱茶王」。 31、林平祥 馬來西亞資深茶人，林平祥馬來西亞茶文化推廣先驅，時常代表馬來西亞主持茶藝之演講。現任馬來西亞主要茶藝中心及茶坊顧問。曾兩次受邀到英國，先後為VA Museum及Lipton茶公司主持茶藝講座及研習班教學。 32、林聖泰 日本中國茶講師協會理事長，林聖泰現任中國茶講師協會理事長，並於日本東京涉穀開設「華泰茶莊」，除了經營茶葉、茶器外，尚規劃有中國風味濃厚的中國茶藝館「華泰茶館」，其致力於將源遠流長的茶文化推廣至日本人的生活中。 33、周渝 紫藤廬主人，1981年改建老家經營紫藤廬，目前是紫藤廬負責人。潛修老莊思想的周渝，心目中有個「茶文化三部曲」的巧思，所謂「茶文化三部曲」包括茶藝，屬於「術」的層次之外，希望更進一步弘揚漢文化的傳統茶道。 34、薑育發 韓國中國普洱茶研究所所長，薑育發從事普洱茶研究二十餘年，現任韓國韓瑞大學校茶學系主任教授、韓國中國普洱茶研究所所長。 35、黃剛 在北京的普洱茶界，有一個叫“京茶東邪”的人物，他就是黃剛。他說他從喝到第一杯普洱茶開始，自己的一生都無法抵禦普洱茶的誘惑，他的“邪”都是普洱茶惹的禍。從一名軍齡20年，具有中校軍銜的轉業軍官，到一個對普洱茶如癡如醉的茶人，黃剛常會做出一些讓人覺得邪乎的事情：他會因為得到一片好茶而大哭一場；他會拿價值不菲的老茶來培訓自己茶館的員工；他會在普洱茶最低迷的時候提著自己的行頭奔走於全國各地開辦普洱茶講習班——“黃普茶校”；連郵件附件都不會發的他卻能把自己的博客經營得風生水起，幾乎日日更新，日日有看點，點擊率超過50萬。 36、史軍超 史軍超，男，1946年生於雲南省紅河縣，哈尼族，雲南省社會科學院研究員，聯合國教科文組織(UNESCO)特聘“世界文化遺產中國專家組”成員。從事民族文化研究工作三十年，出版學術專著十餘部，學術論文百餘篇。兩次獲得中國圖書獎。是“紅河哈尼梯田”申報世界遺產的提出、論證人及專家組組長，是“思茅、西雙版納、臨滄世界茶樹原產地及普洱茶”申報世界遺產的提出人及課題組組長。 他認為，普洱茶申報“雙遺產”，其內涵不僅包含了世界茶樹原產地所依據的古地質、古生物、古氣候，茶樹對土壤、氣候的物理、化學條件所需要的自然系統，以及普洱茶文化所包含的諸要素，如民族、歷史、文化、工藝、商貿等，及所體現的地球史、茶屬史的自然演化過程和人與自然高度融合的可持續發展的內容，而且必將極大地提升普洱茶的經濟價值，同時也將保護蘊涵著極為豐富的歷史文化內涵、發源於雲南的大葉種茶樹。 37、戎加升 戎加升是個個體老闆，先後從事過農業種植、建設工程、茶葉生產、經營活動。十一屆三中全會後，依靠黨的富民政策，加上自己對茶葉事業的酷愛，1993年在猛庫鎮創辦初、精製加工的“猛庫茶葉配製廠”，賺到第一桶金。當年的雙江茶廠廠區，空地上雜草叢生，車間內蜘蛛網重重，令人心酸，但他沒有氣餒。他安排員工把廠區廠房打掃乾淨，自己率隊到省內外考察，瞭解各地茶葉行情，暗訪市場到底需要什麼樣的產品。 功夫不負有心人，考察結束後，他得出一個結論：臨滄地區，特別是雙江，歷史上是普洱茶的原產地，就目前國內外市場而言，下關、猛海等茶廠生產的普洱茶牌子硬、產品暢銷不說，價格還挺高。可是，下關茶廠的原料，可以說大多數是從臨滄地區各縣購買的。從另一個角度上看，普洱茶是雲南獨有的品牌，外省的小葉種茶做不出來，而雲南只承認臨滄、思茅、西雙版納三地茶區生產的普洱茶。這樣好的資源優勢不利用，還端著“金飯碗”到處討飯吃，這是何苦呢!於是，他痛下決心搞普洱茶。什麼塊型、餅型、南瓜型、塔型、沱型他都嘗試，用紙包、篾盒裝、筍葉包都有，第一次拿到崑交會展示，就引起了韓國、馬來西亞等國客商的關注，訂單逐年增加，產品越銷越遠。他直接與茶農購買鮮葉加工，提高了普洱茶的品質。隨後，他註冊成立了雙江猛庫茶葉有限責任公司，打造了猛庫“陳香牌”普洱茶系列產品。 38、朱衛東 “壺裡乾坤大，杯中日月長。”到雙江喝茶不喝雙江沙河精製茶廠的“東半山”系列朱氏普洱茶，你等於沒有喝到好茶，更沒有品嘗到雙江的味道，就像到了北京你不去長城等於沒到北京一樣。雙江，秘境臨滄裡一個太陽轉身的地方，一個漢子，懷著對普洱茶的一顆赤誠之心,從一個種茶人，一路走來，一蓑煙雨，八千里路雲和月，終成境界。 1987年，朱衛東在瀾滄供銷社走上了種茶之路，四年的種茶路讓他瞭解了普洱茶，愛上了普洱茶，並在心中暗暗許下此生定與普洱茶結緣，一定要在普洱茶樹上結出自己的事業之果。四年的種茶中，一個學習的機會讓他不僅會種茶，更讓他學到了製茶的技術。到精製普洱茶歷史最老的猛海茶廠學習，讓他初步掌握了製茶技術。“老朱”以馳名中外的猛庫大葉種茶為原料，採用傳統的普洱茶工藝，經過層層品質把關，生產出了遠近聞名的東半山系列品種。2006年，朱衛東的雙江沙河鄉精製茶廠順利通過國家食品生產許可證核查，並取得QS市場準入資格，為普洱茶的研究和發展創造了條件。 茶文化傳播機構的王美津博士，在參觀訪問茶廠時結識了這位“嗜茶無度”飽經風霜的製茶漢子，在品嘗了老朱親手泡就的普洱茶後饒有興味地在他的居室的牆壁上留下了“吃茶無度”的題字，並附題“雙江朱衛東製茶一流”的讚譽。 39、王霞 王霞，女，1960年生，評茶師、茶藝師，思茅市茶葉協會副會長。普洱江湖，王霞無疑是茶壇大姐大。王霞18歲就進入了猛海茶廠，她的青春歲月仿佛註定了與普洱茶息息相關，是茶成就了她的事業和人生。在猛海茶廠，王霞靠自己的努力，從一個普通的工人成長為一位主管普洱茶生產加工的技術人員。她到杭州學習，成為當時雲南少有的質檢員，能分辨出放在她面前的每種茶的茶性，人們都說她很神，每一個細微的味道變化都逃不過她的味覺，憑著這份“內功”，王霞成為了現行的普洱茶鑒定標準起草人、產品品質標準起草修訂人、名優產品技術審定人、標準參考樣品的製定人之一。 1999年至2004年，王霞任思茅古普洱茶業有限公司總經理。在古普洱茶業公司，她既是總經理，又是生產工藝技術、產品品質標準、工藝操作規程的製定人。她精於選料，熟於製茶。2004年冬她辭去原職，獨資組建“雲南思茅王霞普洱茶有限公司”，任董事長兼總經理。在眾多的普洱茶生產企業中，王霞是以自己姓名命名公司的第一家。 40、詹英佩 詹英佩，一個貌似柔弱的崑明女子，1986年畢業於雲南廣播電視大學經濟系，現為雲南政協報《觀察週刊》記者，雲南省茶業協會、崑明民族茶文化促進會會員。憑著自己對故土的熱愛，對普洱茶和古茶山人民的熱愛，自2000年以來，一直致力於雲南普洱茶歷史、古茶山歷史和茶馬古道的研究和考察。 古六大茶山在歷史上曾是普洱茶的主產區和貢茶的採辦地，書寫過普洱茶最為輝煌的歷史，因抗戰爆發輝煌了幾百年的六大茶山茶業衰退，許多重要的史料和史實被掩藏在深山中。為了收集、整理、發掘古六大茶山的歷史、文化，尋找明、清時期的古茶園、古村落、古茶莊。詹英佩五年來先後11次走訪古茶山，在高山密林中隻身徒步行程千餘公里，尋訪過50多個村寨、100多位老人，拍攝了2000多張六大茶山古茶莊，古茶園、茶馬古道、文物古跡留存情況和知情人的照片。為了尋找古茶莊後裔，還赴石屏、元江、江川、思茅、猛海、猛臘等地尋訪他們的後人。 這樣一個弱女子，對普洱茶古茶山文化的研究發掘是如此的深入細微，不僅自費考察、收集史料，繪製古茶山地圖，捐出百幅珍貴照片，還最終完成了訂正普洱茶古茶山、古茶莊史實長篇紀實文學《中國普洱茶古六大茶山》一書。 42、劭宛芳 邵宛芳，女，雲南農業大學園林園藝學院副院長，教授、碩士生導師，雲南省茶業協會第三屆理事會副會長、中國國際茶文化研究會理事、民盟省委委員、民盟雲南農業大學委員會主任、雲南省科協六屆委員會委員。 在20餘年的教學、科研工作中，承擔過“茶葉生物化學”、“茶葉審評與檢驗”、“茶文化學”、“高級茶葉生物化學” 及“茶葉品質鑒評”等專業基礎課、專業課、碩士生課程及全校公共選修課程的教學工作。主編雲南農業大學校公共選修課專用教材《茶文化學》，參編《99’中國崑明世界園藝博覽會園藝百科全書》、參編全國統編教材《茶葉生物化學》、參編雲南省農業函授大學教材《茶葉生產知識》等書籍多部。 43、格達娜 格達娜——大型紀錄片《最後的馬幫》中的女主角，一個頗具傳奇色彩的藏族女性。她20多歲的時候就闖入了男性世界——馬幫，以她的果敢、堅毅挑起了家庭的重任，並在長期的馬幫生活中闖出了自己的一片天空，擔任了馬幫的馬鍋頭。 2005年舉辦的“馬幫茶道．瑞貢京城”普洱茶文化北京行啟程伊始，雲南省相關領導就親自將“馬幫大旗”授予了47歲的她。她的一家：丈夫（巴德）、兩個兒子、一個侄兒都加入了馬幫隊伍。他們說，雖然行程很遠，但能把家鄉的茶葉帶到北京，他們是非常高興的，而且這次的遠行，對他們來意義的。 44、楊加龍 楊加龍，男，白族，1960年生人。2004年以個體加工戶身份註冊雙江雙龍古茶園茶廠；2005年雙江雙龍古茶園茶廠成功收購雙江縣供銷社茶廠，年產量達到250噸，成為雙江縣規模較大的個人獨資茶葉精製加工企業。茶廠位於雙江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治縣，茶廠佔地面積4380平方米，已經通過ISO2001：2000品質體系認證。現有自主品牌“莊礄”和“猛康”。 莊礄古茶系列產品是選用臨滄雙江大葉種茶為原料，緊精心加工製作而成。產品主要有普洱七子餅茶、各型沱茶、磚茶等，深受廣大茶友和消費者的青睞。茶廠生產的莊礄牌普洱七子餅茶榮獲2005年雲南省消費者喜愛商品稱號。 45、羅乃炘 羅乃炘，1951年生於劍川。1971年，進入下關茶廠。廣闊的舞臺，為羅乃炘展示其才華提供了自由的空間。由於較高的悟性，不到一年，羅乃炘就被提為車間品質檢驗員。長期的工作實踐，練就了他對茶葉優劣準確而快速的識別能力，被人們譽為“探測器”。同樣，在長達10多年的副廠長崗位上，使他精於對原料市場和銷售市場的分析和把握。早在20世紀80年代初，他就提出了“市場是企業生存的根本”的觀點。比溫州人的市場意識還早2年多。下關茶廠的產品市場也因之而不斷拓展，經濟效益持續增長，先後被評為全國品質效益型先進企業（雲南僅玉谿捲煙廠、下關茶廠兩家）和“中國品質萬里行活動”先進企業（雲南僅有三家）。 1994年8月，下關茶廠順應市場發展的規律，改製為國有控股的股份有限公司，1999年規範為雲南下關茶廠沱茶（集團）股份有限公司。2001年8月，羅乃炘擔當起改製後的企業董事長。這時，全國茶葉流通領域正處於改革的浪潮中。兩頭在外的企業，首先就是把握住兩個市場。一個原料市場，一個是產品銷售市場。二者缺一不可。 當年，市場疲軟，原料價格卻一升再升。許多廠商頂不住了。雲南其他兩個較大的製茶企業也陷入了困境。羅乃炘卻對原料大膽提價，對產品進行全面調整，千方百計開拓市場；採取“三定”（定人、定市場、定銷售指標）的市場銷售辦法；經過艱苦努力，取得了進出口經營權，獲得國際市場準入權；利用網路技術，建起了“下關沱茶茶文化網站”，同日本、韓國，以及東南亞國家建立起了業務關係；通過了原產地標記註冊。這在雲南省茶葉流通領域中為首家；今年9月，公司又榮登農業產業化國家重點龍頭企業金榜，也是雲南省的惟一。 46、周紅傑 周紅傑出生於1962年，雲南鶴慶人。1984年畢業於西南農業大學食品學系茶學專業，一直從事茶學教育及科研工作。1999年，世博會在崑明召開，他參加了世博會茶園工程建設，作為專案的主要骨幹，負責茶園中茶文化項目，同時積極開展了普洱茶、有機茶、保健茶、茶葉功能食品以及飲料的研究和探索，主攻普洱茶研究。 在雲南農大，他主要講授《茶葉貿易學》和《茶葉綜合利用》等專業課。著有教材《茶葉貿易學》、主編教材《茶文化學》，發表研究論文三十餘篇，絕大部分論文被大型叢書收錄並獲獎。。“普洱茶的特點及健身作用”等三篇論文先後被收入《當代管理藝術》,並獲二等獎。論文“保健止咳茶研究”被收錄入《中國實用科技大辭典》。其業績先後被收錄入《中國農林牧專家辭典》、《中國特色名醫大辭典》、《中國英才》、《科學中國人?中國專家人才庫》、《中華風流人物志》、《中國當代醫藥界精英錄》，並獲中國國際名人協會學術委員會、中國養生工程研究院等授予的“全國醫藥界精英獎”。他目前正在做三個課題：《雲南普洱茶化學成分及品質標準研究》（省級自然科學重點基金），《普洱茶品質形成機理與保健成分變化的研究》（省教育廳課題），《普洱茶新產品的開發研究》（農大發展基金）。 47、朱志安 1965年在思茅地委農業辦公室，1980年調入思茅市政策研究室擔任主任從事農林茶業調研工作的朱志安，註定與茶結下不解之緣。早在政策研究室工作的時候，朱志安就開始了萬畝茶園的跟蹤調研活動，總結了廠農、商農、鄉農、農墾、科農相結合的五條興農發展之路，並無數次到江城展開調研，寫下了《牛洛河之路》的調研文章。 思茅是世界茶葉發祥地，是普洱茶的故鄉，但卻一直沒有自己的茶業協會，愛茶的朱志安坐不住了。2004年初，在思茅市委市政府的大力支持下，朱志安與同仁們開始了緊鑼密鼓的籌備，於2004年8月18日，成立了思茅市茶業協會，茶城終於有了自己的家。“茶企業之間不能說長道短，而是要取長補短。”朱志安說，我們需要的是叫得響的品牌，是能弘揚民族文化並將民族文化融於企業文化、融於產品的特色品牌。 48、馮炎培 馮炎培，經濟師，男，大理白族，生於1939年4月，中共黨員。原任雲南下關茶廠廠長、黨委書記、雲南下關沱茶(集團)股份有限公司董事長兼總經理。馮炎培1952年進入下關茶廠工作，先後擔任過物資採購、茶園負責人、車隊負責人、車間主任等職務，從事茶葉工作近50年。1982年1月，在全省茶葉生產不景氣的時侯，他受命擔任廠長。馮炎培同志擔任下關茶廠廠長的近20年間，自覺貫徹執行黨的路線、方針政策，勇於開拓、不斷創新、科學管理、從嚴治廠。 他以豐富的製茶經驗和不斷進取的開拓精神，潛心研究探索雲南沱茶的最佳原料配比，提出了恢復傳統的加工工藝，使“雲南沱茶”的外形內質更加完美，產品品質達到和超過國家標準，得到了國家品質部門的認可和廣大消費者的青睞。他十分注重新產品開發，與其他領導同志一起先後聯合研製了“沱茶·珍珠草(護肝)袋泡茶”、聯合開發了“雲南三寶”；他努力發掘傳統茶飲，聞名遐邇的白族三道茶是採用下關茶廠生產的三種名茶，即：雲南沱茶、感通茶、蒼山雪綠茶，而這三種名茶均揚名中外。 49、曾雲榮 曾雲榮，男，拉祜族，生於1942年9月29日，高級農藝師、雲南省勞動模範、全國先進工作者。曾雲榮1961年從雲南大理農校茶葉專業班畢業分配到猛海工作至今，一直都在與茶葉打交道。可以說，為古老茶鄉猛海茶業發展獻計出力是他今生最大的心願和無悔的選擇。 早在20世紀60年代，他就對猛海茶業的歷史、現狀作過調研。他根據猛海茶區茶株稀少，老茶樹多，樹勢差，產量低，而茶葉又是當地居民尤其是山區少數民族群眾收入的主要來源這一實際，把改造老茶園、建立新茶園作為振興猛海茶葉生產的主要戰略任務來開展。20世紀70年代初，他曾在猛遮鄉景真村蹲點達8年之久，先後建立試驗示範茶園521畝，公社茶山6個、大隊茶山74個，茶園面積計32000畝。 20世紀80年代在猛阿鄉南朗河村進行低產茶園改造，其中一畝茶葉產量達260．65千克，而改造前每畝平均單產只有21．1千克，以後，猛海縣政府根據這一成果實施改造老茶園10萬畝，單產目標100斤的“101”基本茶園建設工程，到2000年時實際已完成100634畝改造任務。他還組織實施建立茶葉技術輔導站、茶葉技術推廣站、茶葉生產示範站、茶樹良種繁育場，還設計組織實施“茶樟間作”、“茶樹豐產栽培”、“茶園綜合技術栽培試驗示範”、“無性系良種茶園豐產栽培技術研究”等科研課題，並獲得成功。曾雲榮在實踐工作中通過傳幫帶培養鄉土人才36名，其中農藝師5名。此外，與縣職中聯合創辦茶葉高中職業班3個、學生147名，培養茶葉技猛海縣茶葉生產、加工、科研的中堅力量。 50、何仕華 何仕華，男，四川通江人，1942年生。原思茅地區外經貿局副局長，普洱茶研究會副會長，崑明民族茶文化促進會副秘書長，雲南茶馬古道研究會副秘書長。何仕華從事茶業和對外貿易經濟工作40餘年，對行業管理、茶葉技術推廣、茶樹栽培管理、初精製茶加工、名優茶開發等有較深入的研究。他深入邊遠茶區解決茶葉生產、加工技術疑難問題，舉辦茶葉商品基地建設、茶樹栽培等短期培訓班。先後在惠民、黃草壩、朗勒、景邁等地蹬點，組織指導新茶園建設，主持和參加 25個茶葉專案基地論證、實施專案、組織發展密植速生高產生態有機茶園20萬畝。孟連縣朗勒茶樹栽培試驗示範專案，獲科技進步獎。 何仕華說，他這輩子最愛的事就是研究保護古茶樹。自1984年至2005年的二十年間，他多次跋山涉水、深入原始森林腹地和邊遠山區，並對小景穀、老烏山、景星、邦奈、佛殿山等古茶樹資源進行調查，對瀾滄景邁萬畝古茶園進行調研，對鎮沅和平鄉千家寨野生古茶樹植物群落進行考察。 何仕華還帶領思茅普洱茶藝表演隊，到泰國表演由哈尼族、彜族、拉祜族、佤族飲茶習俗組合而成的民族茶藝，以“清、敬、和、愛”的茶藝精髓，展示地方民族茶飲文化，進一步宣傳和弘揚雲南的普洱茶文化。 51、林超民 林超民，男，漢族，1945年8月生於雲南省保山市。1995年3月擔任雲南大學副校長。同時兼任中國歷史學會理事、雲南歷史學會會長、中國民族學會副會長、中國民族史學會副會長、中國漢民族研究學會副會長、中國影視人類學會副會長、雲南民族學會副會長等學術職務。歷史學、民族學教授，國家有突出貢獻的專家。雲南大學林超民教授提出，雲南茶業界應致力於為把普洱茶從農副產品提升到文化產品的定位而努力。與普洱茶結緣，源於大學畢業後在猛海茶廠當工人。那時，他對普洱茶的種植、生產、加工、運輸、貿易等各方面有了直接的接觸和認識，又站在自己所學專業的角度上，把普洱茶文化和歷史學、民族民俗學結合，先後發表了《普洱茶史話》、《普洱茶與少數民族》、《普洱茶散論》等論著。他認為：普洱茶不僅是少數民族生活中的必需品，更是民族團結、國家統一的紐帶和象徵。 在普洱茶宣傳上，林超民教授認為，普洱茶暫時是有茶類無品牌，產品定位更是只在農副產品，普洱茶的宣傳與推廣，一定要與其豐富的歷史文化內涵結合起來，並且一定要注意到其與雲南少數民族文化的緊密聯繫，少一點商業附會，多一些文化附加值。 52、艾田 艾田愛茶，幾十年如一日地愛，堪稱當今雲南茶界一大神人。憑著自己悉心研究多年得出的對普洱茶茶色、茶形、茶味、茶氣、茶性、茶理、茶義、茶境、茶情的準確理解，於1994年開設“百茶堂”。由他製作的“陳香”普洱茶榮獲中國茶葉學會“中華杯”全國名優茶一等獎。艾田懂茶識茶，艾老師之名，當之無愧，他的普洱“茶經”曾令臺灣“普洱茶王”鄧時海教授為之驚歎，並由此結下深厚友誼；他的茶藝引來了無數中外愛茶人前來拜師學藝，門中數十弟子個個是品普洱的高手；他的百茶堂令無數鑒茶、品茶、購茶學茶者神往不已。 靜、直、和、清、敬，是茶友總結艾田做人之德。在創出品牌後，甘於靜守一堂，把售茶的所有利潤統統買成自己喜歡的各種普洱好茶收集，或取出給來品茶的朋友分享。好茶潤出了艾老師的淡泊個性，也滋養了茶人的才情才藝，艾老師不僅是個茶專家，還寫得一手好文章，百茶堂中那一枚枚蓋在茶堂出品的茶包上的各式押印均出自艾老師之手。 53、王樹文 為人處事質樸謙和的王樹文，很難讓人把他與什麼“創意”、“奇思妙想”等詞連在一起，但普洱茶文化卻永遠不能忽略王樹文，不能忽略他幾項非常重要的創意和奇思妙想。 這有兩個基本原因，一是他的內秀，愛讀書，喜藝術，培養了他被人由於質樸謙虛而忽略的內秀；第二個原因更重要，發自他事茶愛茶的心性之真； 1989年初夏，發起雲南11位書法家書寫不同風格的“茶”字108個，寓意茶壽，深得社會歡迎，甚至到了現在，這“百八滇茶萬里香”更成了茶文化的象徵符號之一； 組建了“雲茶苑”民族茶藝表演隊，亞運會期間領隊在首都表演，轟動京城茶界；隨後到全國各地、世界各地表演，讓更多的人注意到形式美麗和內涵豐富的雲南民族茶文化； 巴達山大茶樹不幸遭到雷劈，劈斷十多米，王樹文費盡心力從當地運回一段樹幹，使之免遭柴薪之用。這段古茶木，王樹文請劍川木雕高手雕成神農之像。以古茶樹為奉祀茶祖之用，茶心茶想，令人感念； 最早有意識地系統性收集整理雲南民族飲茶習俗，並且對很多茶俗作了命名：如基諾族的涼拌茶、傣族的竹筒茶、納西族的龍虎鬥等，開研究的另一領域。 54、何健玲 何健玲愛茶、喜歡與茶有關的-切事情。她熱愛茶文化，和張順高、周紅傑、艾田等人共同發起、組織、成立了崑明民族茶文化促進會，並任常務理事。她還積極參加各類茶文化活動，諸如2000年在廣州舉行的第六屆國際茶文化研討會，2001在思茅舉行的第五屆中國普洱茶國際學術研討會，2004年在四川雅安舉行的第八屆國際茶文化研討會等。 她開的“慶茗園”目前是“雲南茶業協會團體會員單位”、“崑明民族茶文化促進會理事單位”、雲南省首批29家普洱茶文化精品店之一，2005年被認定為“四星級茶館”，同年入選“全國百家品茗佳處”，此外，“慶茗園”還取得了培訓、認證“茶藝師”的資格，而何健玲早於2004年便獲得了高級茶藝師的資格並在當年的首屆“世博杯”茶藝、花藝職業技能競賽中，獲得了茶藝個人賽銀獎。 茶是怡情養性的靈物。何健玲說，茶是有靈性的東西，喝茶講究的是茶緣，人與茶的緣，也是人與人的緣。她還有一句經常說的話：“人品即茶品，品茶即品人”。 55、段國成 段國成，生於1955年，雲縣湧寶鎮人。1979年至1986年在雲縣茶廠成品車間工作，歷任車間副主任、主任，半成品組組長，精通茶葉篩製和審評。1990年至1997年任茶廠副廠長、廠長，熟悉茶廠綜合管理和行銷。1997年至2002年任臨滄雙銀茶葉製品有限責任公司總經理，研製出CTC綠碎茶，已申報專利。2003年任雲南臨滄交通運輸集團雲縣天龍公司總經理。2004至今任雲縣嘉木茶業製品有限責任公司任董事長。 2002年3月，他提出了在茶房鄉境內創辦“嘉木茶業製品有限責任公司”的專案論證，並毛遂自薦擔任法人代表，負責整個專案的實施。功夫不負有心人，段國成宏觀上的遠見卓識，微觀上的慎密思考，專案論證獲得一致通過。2002年5月奠基開工，2003年4月投產。 茶廠建好了，選擇什麼樣的設備的問題又擺在了段國成面前。於是，他給股東們出了這一個考題：“選什麼樣的設備為宜?”股東們面面相覷，最後請他拿主意。段國成提出3點建議：“一、嘉木必須選購國際上目前最先進的CTC紅碎茶生產線一條，保證24小時加工生產14萬斤鮮葉。二、必須配備有傳統製茶工藝和現代製茶工藝相配套的機械3套。三、必須在臨滄地區首家採用蒸氣殺青和烘乾工藝相結合的設備。”嘉木公司形成“公司+基地+農戶”，產供銷一條龍的經營模式，創新經營思路，採取“利益共用和利益的二次分配”的辦法，積極爭取政策扶持，公司給予資金支援和技術指導，各部門合力攻堅，實行定單收購，分戶管理，做得越好公司越扶持等措施，推動雲縣近10萬畝茶園低改高或高優生態茶園建設，今年又在野鴨塘茶園發展了1000余畝高優生態茶園。 56、周德光 周德光，1946年出生在普洱，12歲被招工到普洱集團從事文藝工作，1984年調到普洱群眾藝術館做文藝輔導，1987年又調到新成立的地區旅遊局，1998年退休。作為一個民間茶人，周德光呈現給人們的，並不僅僅是他那頗有幾分霸氣的品茗心得，也不僅僅是他侃起茶所表現出的狂傲不拘的個性和言辭間閃爍著的口若懸河的機智。說得一腔好“普洱”，做得一手好“烏龍”，更是讓人稱之為“怪”。性情豪放的周德光則索性自號“茶怪”，面對著人們的不解與質疑，努力在中國茶城、普洱茶都，辟一席之地，成就著他“世界茶源、烏龍歸宗”的夢想。周德光說：“我要用自己的身體力行，為思茅是世界茶樹起源地一說尋找更為全面的佐證。” 57、阮殿蓉 阮殿蓉，1968 年出生於雲南昭通，回族。曾任中外合資雲南振思鐵合金廠副總經理、黨支部書記，1998年出任猛海茶廠廠長、黨委副書記，猛海茶業有限責任公司董事長、總經理。2002年創辦雲南六大茶山茶業有限公司。普洱茶的知名商家，優秀推廣人。阮殿蓉女士致力於普洱茶文化的挖掘、整理和傳播，著有茶說典藏系列《六大茶山》、茶文化專著《我的人文普洱》和《普洱茶再發現》，在《普洱壺藝》、《中國茶葉經濟資訊》、《茶博覽》、《雲南普洱茶》等刊物上發表文章多篇，在《雲南日報》、《臨滄日報》開闢有“說茶專欄”。 58、焦家良 焦家良，1964年生，雲南陸良人。龍潤集團董事局主席，創辦龍潤茶集團，提出“以製藥的理念生產普洱茶”的概念並實踐，龍潤茶為2008北京奧運會特許商品，香港主機板上市茶葉企業。 59、吳遠之 吳遠之，男，漢族，1962年7月出生，雲南大益茶業集團董事長。 60、沈培平 沈培平，男，漢族，1962年2月生，雲南施甸人。任職普洱市期間，思茅市更名為普洱市，將普洱茶事件行銷推向了頂峰。 61、劉湘雲 劉湘雲，柏聯集團董事長，柏聯普洱茶莊園主人。佈局景邁山萬畝古茶園，開創普洱茶莊園模式，將普洱茶形象提升至奢侈品檔次。 62、陳國義 陳國義，1948年生，廣東汕頭人。知名普洱茶“88青”發現及品質提升者。 63、賈鵬 賈鵬，中國茶葉股份有限公司總經理。 64、餘秋雨 知名作家，普洱老茶品鑒專家。 65、杜春嶧 杜春嶧，女，漢族，瀾滄古茶有限公司董事長。1966年參加工作分配到景邁茶廠；1977年擔任縣茶廠副廠長主管技術；1998年組建瀾滄古茶有限公司。 66、雷平陽 知名作家、詩人，《普洱茶記》一書作者。 本文轉載自“茶商學院”，圖片經過中國普洱茶網整理添加。 |
