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普洱茶藥理養生功傚
發佈日期::2023/10/6、瀏覽次數:255

  功傚有哪些呢?中國人講究“精、氣、神”!品飲普洱,被視為“煉精為氣、煉氣沖神、煉神返虛”。在靜心飲入溫熱的普洱茶後,很快會感覺熱流在腸胃裡鼓盪,毛孔在茶香中舒張,茶氣在經絡間運行,這種可意會不可言傳的精妙,正是修身養性、強身健體的過程。普洱茶被稱為“功能性茶品”,越陳越好。清代藥學家趙學敏曾將普洱茶視為“中藥”,納入《本草綱目拾遺》書中,因此普洱茶藥理養生功傚被廣泛認可。


  一、前生陳化今世養生

   雲南自古就有“爺爺製茶、孫子賣茶”之說。普洱茶不同於其他茶種的“越陳越香”,因由何在?

   原來,普洱茶在經過特殊工藝加工後,直至包裝完成,尚未完成最終產品的塑造,它需要一個陳化的過程,與白酒、葡萄酒的久存有異曲同工之妙。普洱茶的陳化是一個酶促反應的過程。對於生普來說,真正的發酵,是在陳化過程中完成的;相對於熟普來說,也需經過一段時間的陳化,其品質才能漸入佳境。

   真正完成陳化的普洱茶至少需要8-10年的時間,茶中的營養成分才得到充分的分解、生成,起到養生的作用,否則適得其反,可能讓脾胃虛弱的人難以耐受。普洱茶的陳化對環境有很高的要求,以“高溫、高濕”為主,最適合溫度在15攝氏度到50攝氏度之間,濕度在55%-85%之間。

 

  二、酒肉人生普洱護航

   除了 ​​飲茶時體味縹緲的舒適,普洱茶也能為飲茶人帶來直接的實用功傚。

   一是解酒護肝。普洱茶膏自古以來就享有“解酒第一”的美譽,普洱茶中所含有的靶向性明確的解酒酶可以完成這一任務。

   二是消食、解油膩。飽食大魚大肉之後品飲普洱茶,消食速度極快。原因在於普洱發酵過程中固有的纖維素酶與果膠酶,在與其他酶的相互作用下,可以促進胃蛋白酶的活力,使胃對蛋白質食物的消化能力加強。

   第三是養胃。空腹飲用普洱茶,既不傷害胃腸,又可養胃。茶內果膠物質可形成薄膜狀態附著在胃的傷口,刺激潰瘍面的癒合。所含的咖啡鹼還可中和胃酸,改善消化功能。腸胃功能較弱的人群可以通過飲用陳化的普洱茶來調理。一杯普洱茶,解憂健康,氣韻悠長。

 

  三、長壽基因悄然入駐

  普洱茶藥理養生功傚來自於茶種和製作工藝。普洱茶唯一原料來源就是喬木大葉種茶樹。這種茶樹生長在特殊的地理及氣候環境下,普遍高山霧多、雨水充足,屬酸性植物。

  獨特的地理環境造成了茶種稀缺,同時孕育了茶葉中豐富的營養成分。科學數據表明,普洱茶中的維生素E、葉酸、肌醇等對人體有益的物質含量都高於其他茶種。而普洱茶最為獨特的地方就是茶葉中有長壽基因!

  雖然長壽基因的奧秘尚待破解,但從喬木大葉種茶樹歷經病蟲害和氣候變化的侵害,仍能存活幾百年甚至上千年的事實,就可略窺端倪。

  普洱茶藥理養生功傚可以說是可寓而不可言啊!當手捧一杯普洱茶,品飲它的香氣、湯色,享受它特有的口感之餘,另一種更有價值的物質已悄然滲透到你的肌體,讓你更健康美麗。