很多愛茶的人都說：“多喝茶可以降低心血管疾病發生的風險，因為茶裡面的茶多酚對身體有好處。”

多喝茶可以降低心血管疾病發生的風險？其實，這個說法是有科學道理的。

《美國心臟協會雜誌（JAHA）》一項研究發現，喝茶有助降低心血管病風險。

研究分析了 8 萬多名中國人血液中高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）水平的變化與喝茶的關係，隨訪了 6 年的時間。

結果顯示，長期堅持飲茶的人 HDL-C 水平下降得更慢，心血管疾病的風險降低 8%。HDL-C 是一種“好膽固醇”，它對應著“壞膽固醇”——LDL-C。LDL-C 容易沉積在血管壁上引起動脈粥樣硬化，而 HDL-C 則正相反，對血管有保護作用。

實際上這都是茶多酚的作用，茶多酚是一種防腐劑，可以抗氧化、抗炎，還能改變血液的黏滯度、降低血脂、使血管彈性變得更好，防止微血管發生破裂，長期食用會使心臟、血管變得更加健康，降低血脂、防治心血管疾病。

綠茶：綠茶中茶多酚含量較高，能夠使女性的心腦血管疾病風險降低略多一些；

烏龍茶：烏龍茶對於男性降低心腦血管疾病風險會多一些，老年人堅持喝茶確實能夠使心血管病死亡風險下降很大的百分比。

要達到預防心腦血管疾病的作用，每天至少要喝 3 杯—4 杯，每杯 220 毫升—230 毫升，一周至少要喝 4 次—5 次，不要貪多量力而行，要每天小量地連續來喝茶。

注意：喝茶不能代替藥物作用，只是一個輔助我們身體更健康的方法，如果有心腦血管疾病還是要到醫院找專科的醫生治療。